Presunto
Burrata com Presunto Galbani
Tempo de preparação
10 min.
ngredientes:
1 embalagem de Galbani Presunto fatiado 70gI
1 embalagem de Burrata Galbani 150g
Lascas de Parmigiano Reggiano Galbani
Rúcula
Tomate Cherry
Azeite q.b.
Preparação: Disponha num prato de servir, a rúcula, o tomate cherry fresco cortado em metades, o Presunto DOP Galbani à volta da Burrata Galbani que deve ficar ao centro.
Finalizar com lascas de Parmigiano Reggiano e um fio de azeite.
Caprese com Presunto
Tempo de preparação
10 min.
Ingredientes:
1 embalagem de Presunto Galbani 70g
1 Mozzarella Galbani 125g
Tomate
Manjericão
Rúcula
Orégãos
Azeite, q.b.
Instruções:
– Cortar a Mozarella e o tomate em rodelas.
– Disponha a gosto, numa tábua, intercalando, uma fatia de Presunto Galbani, uma fatia de tomate e uma fatia de Mozzarella. Tempere com azeite e polvilhe com orégãos. Decore com rúcula e manjericão.
