Burrata

Burrata Galbani 150 g

O seu exterior é uma coalhada fresca feita de mozzarella de leite de vaca, enquanto o interior contém uma mistura macia, pastosa e fibrosa de stracciatella e de nata fresca. Esta combinação peculiar de texturas faz da Burrata, uma experiência única e deliciosa para o paladar.

Saboreie com tomate, manjericão, pão crocante e um fio de azeite ao verdadeiro gosto italiano.
Pode ainda servir a Burrata numa pizza, com massa ou simplesmente temperada com pesto.

A Burrata Galbani está disponível em bola de 150 g e deve conservar-se no frio entre 4 e 6 ºC.

Ingredientes
Leite pasteurizado, nata UHT(Leite) 41%, regulador de acidez: ácido láctico, sal, coalho.

Declaração Nutricional (valores médios) por 100g