Burrata
GALBANI Burrata 150g
O seu exterior é uma coalhada fresca feita de mozzarella de leite de vaca, enquanto o interior contém uma mistura macia, pastosa e fibrosa de stracciatella e de nata fresca. Esta combinação peculiar de texturas faz da Burrata, uma experiência única e deliciosa para o paladar.
Saboreie com tomate, manjericão, pão crocante e um fio de azeite ao verdadeiro gosto italiano.
Pode ainda servir a Burrata numa pizza, com massa ou simplesmente temperada com pesto.
A Burrata Galbani está disponível em bola de 150 g e deve conservar-se no frio entre 4 e 6 ºC.
Ingredientes
Leite pasteurizado, nata UHT(Leite) 41%, regulador de acidez: ácido láctico, sal, coalho.
Declaração Nutricional (valores médios) por 100g
| Energia | 256 kcal / 1058 kJ |
| Lípidos | 24,0 g |
| Dos quais saturados | 15,0 g |
| Hidratos de Carbono | 2,0 g |
| Dos quais açúcares | 2,0 g |
| Proteínas | 8,0 g |
| Sal | 0,54 g |
GALBANI Burrata Mini 180g (6x30g)
Burrata Mini, a autenticidade do sabor Italiano num formato prático e versátil, ideal para o dia-a-dia.
Composta por pequenas bolinhas individuais, cada unidade combina uma textura única – macia por fora e irresistivelmente cremosa no interior, proporcionando uma experiência sensorial indulgente em cada degustação.
Este formato mini permite maior conveniência e flexibilidade de consumo, sendo perfeito para refeições leves, snacks, entradas ou momentos de partilha
Diponível em 180 g (6 bolinhas de 30g).
Ingredientes
Leite pasteurizado (Origem: Itália), nata pasteurizada (leite) (33%), sal, regulador de acidez: ácido cítrico, enzima coagulante, conservante: sorbato de potássio.
Declaração Nutricional (valores médios) por 100g
| Energia | 265 kcal / 1098 kJ |
| Lípidos | 23,0 g |
| Dos quais saturados | 16,0 g |
| Hidratos de Carbono | 2,5 g |
| Dos quais açúcares | 2,0 g |
| Proteínas | 12,0 g |
| Sal | 0,70 g |
