Curados
GALBANI Grana Padano 12M DOP 150g
Grana Padano, o outro queijo italiano DOP de pasta dura, com uma textura mais granulosa do que a do Parmigiano Reggiano, o que explica a origem do nome “grana”.
Essencial em qualquer alimentação sã e equilibrada, o Grana Padano DOP Galbani permite-lhe dar asas à sua imaginação culinária. Acompanha todos os seus pratos, realçando o sabor dos ingredientes sem os disfarçar com o sabor mais apimentado e mais salgado.
Disponível em blocos de 200 g ou ralado em saquetas de 60 g e 100 g que podem voltar a fechar-se depois de utilizado, conservando toda a sua frescura. Deve conservar-se no frio entre 4 e 6 ºC.
Ingredientes
Leite cru, sal, coalho, conservante: lisozima proteína de ovo.
Mín. 32% de M. G. (28% de M. G. no produto final)
Valores nutricionais médios por 100 g
| Valor energético | 1597 Kj / 384 kcal |
| Proteínas | 33 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Lípidos | 28 g |
| Cálcio | 1165 mg / 146% DDR |
DDR = Dose Diária Recomendada
Grana Padano DOP ralado Galbani 60 g
Grana Padano, o outro queijo italiano DOP de pasta dura, com uma textura mais granulosa do que a do Parmigiano Reggiano, o que explica a origem do nome “grana”.
Essencial em qualquer alimentação sã e equilibrada, o Grana Padano DOP Galbani permite-lhe dar asas à sua imaginação culinária. Acompanha todos os seus pratos, realçando o sabor dos ingredientes sem os disfarçar com o sabor mais apimentado e mais salgado.
Disponível ralado em saquetas de 60 g que podem voltar a fechar-se depois de utilizado, conservando toda a sua frescura.
Deve conservar-se no frio entre 4 e 6 °C.
Ingredientes
Leite cru, sal, coalho, conservante: lisozima proteína de ovo.
Mín. 32% de M. G. (28% de M. G. no produto final)
GALBANI Parmigiano Regigiano 24M DOP 150g
O Parmigiano Reggiano (mais conhecido sob o nome de Parmesão) é o queijo italiano mais famoso. Sendo um queijo com denominação de origem controlada, é produzido exclusivamente na zona geográfica delimitada pelas cidades de Parma, Modena, Reggio Emilia, Bolonha e Mântua. É produzido há mais de 2000 anos, respeitando a tradição.
O Parmigiano Reggiano Galbani é curado no mínimo durante 15 meses, o que o converte num queijo com uma textura ligeiramente granulosa e com um sabor frutado, algo semelhante ao da avelã. É um pouco salgado.
Disponível em blocos de 200 g ou ralado em saquetas de 60 g que podem voltar a fechar-se depois de utilizado, conservando toda a sua frescura.
Conservar no frio entre 4 e 6 °C.
Ingredientes
Leite cru, sal, coalho – Min. 32% de M. G. (28% de M. G. No produto final)
Valores nutricionais médios por 100 g
| Valor energético | 1633 Kj / 392 kcal |
| Proteínas | 33 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Lípidos | 28,4 g |
| Cálcio | 1160 mg |
GALBANI Parmigiano Reggiano DOP ralado 60g
O Parmigiano Reggiano, mais conhecido sob o nome de Parmesão, é o queijo italiano mais famoso.
Sendo um queijo com denominação de origem controlada, é produzido exclusivamente na zona geográfica delimitada pelas cidades de Parma, Modena, Reggio Emilia, Bolonha e Mântua. É produzido há mais de 2000 anos, respeitando a tradição.
O Parmigiano Reggiano Galbani é curado no mínimo durante 15 meses, o que o converte num queijo com uma textura ligeiramente granulosa e com um sabor frutado, algo semelhante ao da avelã. É um pouco salgado.
Disponível em blocos de 200 g ou ralado em saquetas de 60 g que podem voltar a fechar-se depois de utilizado, conservando toda a sua frescura, deve conservar-se no frio entre 4 e 6 ºC.
Ingredientes
Leite cru, sal, coalho – Min. 32% de M. G. (28% de M. G. no produto final)
Lascas de queijo Parmigiano Reggiano 60g
Descubra uma nova face na sua Dolce Vita!
As Lascas de queijo Parmigiano Reggiano, além de serem deliciosas, são muito práticas e ótimas como complemento em diversos pratos, adicionando sabor e textura.
São perfeitas para diversos momentos:
- Aperitivo: servir lascas de queijo Parmigiano com frutas, nozes é uma excelente opção para momentos de convívio.
- Lanche: prático como snack rápido e saboroso,
- Culinária: utilizadas a frio, em saladas para dar um toque especial, ou a quente, em massas ou sopas para mais sabor.
Ingredientes: Leite, sal, coalho.
Valores nutricionais médios por 100 g
| Valor energético | 1671 Kj / 402 kcal |
| Proteínas | 32 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Lípidos | 30 g |
| dos quais saturados | 20 g |
| Sal | 1,6 g |
Conservar no frigorífico entre +6ºC e +8ºC.
