Mozzarella

Com a Mozzarella Galbani, a preferida dos italianos, redescubra toda a frescura e suavidade de uma Mozzarella cujo segredo só os italianos conhecem.

O latticela (soro de leite que se encontra nas saquetas da mozzarella), serve para preservar todas as suas qualidades. De igual modo, a pequena gota de leite que vemos quando cortamos a Mozzarella é um sinal de frescura e de qualidade.

Desde sempre que o seu sabor agradável a leite fresco e a sua suavidade fazem com que seja um ingrediente imprescindível, em especial nas saladas.

A Mozzarella Galbani é um ingrediente indispensável durante o verão.

Quer seja na Salada Caprese (a tradicional salada de tomate e Mozzarella) ou outras saladas, esta Mozzarella cheia de sabores, que acentuam outros tantos, inspira-o a criar pratos italianos simples e criativos, ricos em cores e repletos de frescura.

A sua suavidade e cremosidade vão fazer sucesso junto de toda a família.

Receitas com Mozzarella

Salada Caprese e Courgettes

Tempo de Preparação: 15 min 2019-08-08 15:03:40 Guardar Receita Imprimir Ingredientes 2 Mozzarellas Galbani de 125g 3 courgettes 200g de Tomate Cereja Algumas folhas de Manjericão Folhas frescas de hortelã Sal Instruções Lave e corte cuidadosamente as duas...

Salada de Romã

Tempo de Preparação: 15 min 2019-08-08 12:41:13 Guardar Receita Imprimir Ingredientes 2 Mozzarellas Galbani de 125 g 250g de espinafre bebé fresco 150g de valeriana 2 Romãs Vinagre de Maçã Sal Instruções Lave a valeriana e os espinafres bebé frescos e coloque as...

Salada Caprese de Citrinos

Tempo de Preparação: 10 min 2019-08-07 17:43:45 Porções: 4 Guardar Receita Imprimir Ingredientes 2 Mozzarellas Galbani de 125g 1 laranja 1 toranja Sumo de limão Manjericão Azeite extra-virgem Sal e pimenta Instruções Descasque a laranja e a toranja e corte-as em...

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