Salada de ervilhas e grão de bico

Salada de ervilhas e grão de bico

Salada de ervilhas e grão de bico 2020-04-02 10:43:38 Porções: 4 A Galbani traz-lhe uma receita deliciosa de salada de Ervilha e Grão de Bico. Experimente já a melhor sobremesa para a acabar a sua refeição! Guardar Receita Imprimir Prep Time 15 min Prep Time 15 min Ingredientes 2 Mozzarellas BIO Organic Galbani de 125g 200 g de ervilhas 100 g de grão-de-bico 1 cebola amarela 1 copo de água morna Salva Azeite extra-virgem Sal e pimenta Instruções Para preparar a salada de ervilhas e grão de bico, corte a cebola em rodelas finas e cozinhe numa panela com um pouco de Azeite extra-virgem até dourar levemente. Acrescente as ervilhas e o grão de bico e cozinhe por alguns minutos misturando com uma colher de pau. Adicione o copo de água morna na panela e cozinhe até que tenha sido totalmente absorvido. Retire do lume, deixe arrefecer e adicione a Mozzarella Bio Organic Galbani fatiada e a salva picada. Tempere com Azeite extra-virgem, uma pitada de sal e pimenta e misture bem. Sirva quente ou frio. Notas Este prato é perfeito para todo o ano. É delicioso quente ou fresco. Galbani...
Mozzarella e Pizza Bites com manjericão

Mozzarella e Pizza Bites com manjericão

Mozzarella e Pizza Bites com manjericão 2020-04-02 10:26:19 Porções: 4 Conheça a receita de Mozzarela e Pizzas Bites com Manjericão da Galbani e cozinhe esta entrada incrível para acompanhar a sua refeição! Guardar Receita Imprimir Prep Time 20 min Prep Time 20 min Ingredientes 2 Mozzarella Galbani de 125g 1 rolo de massa de pizza pré-fabricada 3-4 colheres de sopa de puré de tomate 1 pitada de orégãos Um punhado de azeitonas pretas Azeite virgem extra Sal e pimenta Instruções Corte a massa da pizza em círculos com um cortador de biscoitos. Espalhe um pouco de puré de tomate em cada círculo, polvilhe com orégãos e coza a 220°C durante 10 minutos. Retire do forno e coloque uma fatia de Mozzarella Galbani no meio de cada pizza. Adicione um pouco mais de orégãos se desejar e leve ao forno mais 5 minutos. Retire do forno, decore com uma folha de manjericão fresca e regue com azeite. Sirva as pizzas quentes. Notas Coloque metade de um tomate cereja na fatia de mozzarella para completar sua pizza. Galbani...
LASANHA COM QUATRO QUEIJOS

LASANHA COM QUATRO QUEIJOS

LASANHA COM QUATRO QUEIJOS 2020-03-02 18:14:59 Porções: 4 Se procura um prato delicioso, para ser apreciado com seus amigos numa noite informal, opte por uma deliciosa lasanha com quatro queijos. Guardar Receita Imprimir Prep Time 1 hr Prep Time 1 hr Ingredientes 1x 250 g de Ricotta Galbani 1 x 250g de Mozzarella Maxi Galbani 1 x porção de 200g de Parmigiano Reggiano DOP Galbani Um pacote de massa fresca lasanha 100 g de queijo di pecorino Molho bechamel 70 g de manteiga 70 g de farinha 700 ml de leite Noz-moscada Sal e pimenta Instruções 1) Faça o molho bechamel, derreta a manteiga numa panela pequena e deite a farinha para fazer um molho. Numa panela pequena, leve o leite a ferver e despeje o molho de uma só vez, depois bata para misturar perfeitamente e obter um molho bechamel suave sem grumos. Adicione sal, pimenta e noz-moscada e continue cozinhando até que volte a ferver e engrosse. Reserve. 2) Corte a Mozzarella Maxi Galbani em cubos e o queijo pecorino e Parmigiano ralados. 3) Prepare a lasanha num recipiente que vá ao forno: coloque algumas colheres de sopa de molho bechamel, depois uma folha de massa lasanha, mais molho bechamel, mozzarella picada e ricotta Galbani, um pouco de queijo Parmigiano e pecorino e termine com um pouco de pimenta preta moída na hora. Continue estratificando até que não haja mais ingredientes. 4) Leve ao forno a 180°C durante aproximadamente 35-40 minutos. 5) Deixe arrefecer ligeiramente durante cinco minutos antes de servir. Notas Adicione uma beringela grelhada entre as camadas! Galbani...
Salada Caprese e Courgettes

Salada Caprese e Courgettes

Tempo de Preparação: 15 min 2019-08-08 15:03:40 Guardar Receita Imprimir Ingredientes 2 Mozzarellas Galbani de 125g 3 courgettes 200g de Tomate Cereja Algumas folhas de Manjericão Folhas frescas de hortelã Sal Instruções Lave e corte cuidadosamente as duas extremidades das courgettes. Corte-as em fatias finas com um descascador de batatas. Escalde em água com sal a ferver durante 1 minuto, seque bem e reserve-as. Lave os tomates cereja e corte-os em pedaços pequenos. Em seguida, corte a Mozzarella Galbani em cubos. Numa tigela à parte, coloque as folhas de hortelã e manjericão finamente picadas, adicione sal e azeite e misture bem com um garfo. Utilize um prato de servir: disponha as courgettes ao redor da borda do prato e coloque os tomates e a Mozzarella no meio. Coloque o molho por cima. Dicas Galbani: Acrescente uma gota de vinagre balsamico para um sabor mais forte. Galbani...
Salada de Romã

Salada de Romã

Tempo de Preparação: 15 min 2019-08-08 12:41:13 Guardar Receita Imprimir Ingredientes 2 Mozzarellas Galbani de 125 g 250g de espinafre bebé fresco 150g de valeriana 2 Romãs Vinagre de Maçã Sal Instruções Lave a valeriana e os espinafres bebé frescos e coloque as verduras numa tigela grande. Corte as romãs e retire as sementes, retirando cuidadosamente as membranas brancas. Lave as sementes em água corrente, seque-as e coloque-as na tigela. Adicione a Mozzarella Galbani cortada em fatias perfeitas. Tempere a salada com óleo, sal, vinagre de maçã e misture bem. Sirva a salada de romã imediatamente à temperatura ambiente ou deixe arrefecer um pouco no frigorífico. Dicas Galbani: Acrescente 200 g de avelãs para torná-la mais crocante. Galbani...
Salada Caprese de Citrinos

Salada Caprese de Citrinos

Tempo de Preparação: 10 min 2019-08-07 17:43:45 Porções: 4 Guardar Receita Imprimir Ingredientes 2 Mozzarellas Galbani de 125g 1 laranja 1 toranja Sumo de limão Manjericão Azeite extra-virgem Sal e pimenta Instruções Descasque a laranja e a toranja e corte-as em rodelas. Corte a Mozzarella Galbani em fatias e disponha num prato de servir, alternando duas fatias de citrinos e uma de mozzarella. Tempere com Azeite extra-virgem, sal, pimenta e uma gota de limão. Decore com algumas folhas de manjericão. Notas Dicas Galbani: Adicione algumas folhas de hortelã para tornar a sua salada ainda mais saborosa. Galbani...