Bolo de maçãs e Mascarpone
2015-07-31 18:38:48
Porções: 10
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Tempo de preparação
1 hr 30 min
Ingredientes
- 250 g de Mascarpone Galbani
- 250 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 4 ovos
- 1 saqueta de fermento
- 3 maçãs
Instruções
- Bata os ovos com o açúcar. Adicione o Mascarpone e envolva bem até ficar homogéneo e cremoso.
- Junte a farinha peneirada e o fermento. Envolva delicadamente. Descasque e corte as maçãs em cubinhos e adicione-as à massa, misturando bem.
- Deite o preparado numa forma para bolos untada com manteiga e polvilhada com
- farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 1 hora.
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